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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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La PatataFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Michelle Deschner | BROT 01/2026 |
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Lady Sunshine |
Gelbweizen |
Hefe Lievito Madre |
Bärbel Adelhelm | No Knead BROT |
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Landbrot Lagundo |
Weizen |
Hefe Lievito Madre |
BROT 03/2018 | |
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Landbrot Latte MacchiatoFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Valesa Schell | BROT 04/2025 |
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Landbrot mit frischen KräuternFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Lievito Madre Sauerteig |
Margarete Maria Preker | BROT 06/2021 |
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Landkruste |
Dinkel Weizen |
Hefe Lievito Madre |
BROT 01/2022 | |
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LandpartieFür Neulinge geeignet |
Dinkel Roggen |
Hefe |
Denise Pissulla-Wälti | BROT 04/2024 |
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Lángos |
Weizen |
Backen International | ||
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Langsames Wildhefe-Brot |
Weizen |
Hefewasser |
All-in-one-BROT | |
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Langschläfer-Brötchen |
Dinkel Weizen |
Hefewasser Lievito Madre Sauerteig |
BROT 06/2019 | |
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Latte-Macchiato-Ruch-Kruste |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Valesa Schell | BROT 05/2019 |
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Laugen-August-Weggen |
Weizen |
Hefe |
Bärbel Adelhelm | BROT 05/2022 |
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Laugen-Brezeln |
Weizen |
Hefe |
Bärbel Adelhelm | BROT 01/2021 |
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Laugen-Brioche |
Dinkel |
Hefe Japanische Hefe |
Bärbel Adelhelm | BROT 05/2019 |
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Laugen-Grissini |
Weizen |
Hefe |
Bärbel Adelhelm | PicknickBROT |
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Laugen-Kastanien |
Weizen |
Hefe Lievito Madre |
BROT – Ricardo Fischers Lieblingsrezepte | |
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LaugenbergeFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe Sauerteig |
Bärbel Adelhelm | BROT 06/2024 |
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Laugenbrezeln |
Glutenfrei |
Hefewasser Lievito Madre |
BROT 03/2018 | |
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Laugenbrötchen |
Dinkel Weizen |
Japanische Hefe Lievito Madre |
BROT 03/2018 | |
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Laugenbuns |
Weizen |
Hefe |
Debora Gaedtke | BROT 02/2024 |