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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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Mildes Weizensauerteig-Brot |
Weizen |
Sauerteig |
BROT 01/2018 | |
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Milo |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 03/2023 |
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Mini-PizzenFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Nadja Alessi | BROT – Sonderheft zum Grillen 2021 |
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Mini-Röstzwiebel-BriocheFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT 04/2021 | |
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Mini-Schokobrötchen |
Glutenfrei |
Hefe |
BROT 04/2019 | |
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Misch-WaldiFür Neulinge geeignet |
Waldstaudenroggen Weizen |
Sauerteig |
BROT 03/2022 | |
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MischaelaFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 01/2021 |
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Mischbrot |
Glutenfrei |
Lievito Madre |
BROT 04/2019 | |
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Mischbrot schwarz/weiß |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 06/2018 |
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Mischbrötchen |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Nadja Alessi | BROT 04/2024 |
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MischinityFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 04/2020 |
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MischiwischiFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 04/2023 |
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Moby Mampf |
Weizen |
Hefe |
Stefanie Herberth | BROT 05/2025 |
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Mohn trifft Sesam-KnotenFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT – Sonderheft zum Frühstück | |
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Mohn-Feigen-Laib |
Dinkel Weizen |
Hefe Sauerteig |
Dorothee Keipke | BROT 01/2026 |
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Mohn-Sesam-Wurzelbrot |
Glutenfrei |
Sauerteig |
BROT 04/2023 | |
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Mohn-Urkorn-Toast |
Dinkel Emmer Khorasan (Kamut) |
Hefe Lievito Madre |
Valesa Schell | BROT – Sonderheft zum Frühstück |
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Mohnbrötchen |
Glutenfrei |
Hefe |
BROT 04/2022 | |
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Mohnflesserl |
Glutenfrei |
Hefewasser Sauerteig |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2019 | |
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MohnstollenFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Valesa Schell | BROT 06/2018 |