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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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Müslis |
Dinkel Weizen |
Hefe |
BROT – Backen mit Urgetreide | |
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Müslistangen |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim | SommeliersBROT |
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Naan mit SchwarzkümmelFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2020 | |
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Naan-Brot |
Weizen |
Hefe |
Backen International | |
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NachtwächterFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 04/2026 |
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Nadja Alessis Hefezopf |
Dinkel Weizen |
Hefe |
BROT 02/2018 | |
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Netzbrot |
Weizen |
Hefe Sauerteig |
Margarete Maria Preker | BROT 04/2021 |
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Neujahrsbrezel |
Glutenfrei |
Hefe |
BROT 01/2019 | |
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NichirenFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 05/2025 |
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NickpickerFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Maike von Richthofen | BROT 02/2026 |
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No-Knead-BierwurzelnFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe |
All-in-one-BROT | |
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No-Knead-BrotFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Valesa Schell | BROT 03/2018 |
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No-Knead-CiabattaFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT 05/2018 | |
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No-Knead-PizzaFür Neulinge geeignet |
Hartweizen Weizen |
Hefe |
Valesa Schell | No Knead BROT |
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Noggers Feinschmecker-Brot |
Weizen |
Hefe Sauerteig |
BROT 02/2019 | |
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Norddeutsche SchmalzkuchenFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Lisa Rixrath | BROT 02/2025 |
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Norddeutsches Landbrot |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Tanja Schlund | BROT 04/2021 |
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Nori GrissiniFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT 04/2022 | |
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Nougat-Kipferl |
Weizen |
Hefe |
Tanja Schlund | BROT 03/2022 |
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Nuss-Apfel-KracherFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Valesa Schell | BROT 01/2026 |