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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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PaniniFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT – Brötchen, Baguette & Co. | |
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Panini Carciofi |
Weizen |
Lievito Madre |
Johannes C. Hoflehner | Einfach Brötchen |
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Panini MantovaniFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Debora Gaedtke | BROT 05/2021 |
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Panini tartaruga |
Weizen |
Hefe |
BROT 03/2019 | |
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PantöffelchenFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Carsten Thewes | SommeliersBROT |
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PantoffelnFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 06/2023 |
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PanumamiFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 04/2026 |
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Panzerle |
Weizen |
Hefe Lievito Madre |
Stefanie Herberth | BROT 05/2025 |
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Pao Carioca |
Dinkel Weizen |
Hefe |
BROT 01/2019 | |
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Pão De QueijoFür Neulinge geeignet |
Glutenfrei |
BROT 01/2020 | ||
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Paprikakruste |
Hartweizen Roggen Weizen |
Lievito Madre |
Margarete Maria Preker | BROT 06/2024 |
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PaprikussFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2024 |
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Party-BrötchenFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe |
Sebastian Krist | BROT 04/2020 |
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Party-SchlangeFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2020 |
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Partybrot Lorraine |
Dinkel |
Lievito Madre |
Dieter Stegmaier | BROT 05/2025 |
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Partystangen |
Dinkel Weizen |
Hefe |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 | |
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Paska |
Dinkel |
Hefe |
Michelle Deschner | BROT 03/2022 |
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Pasteis de Nata |
Weizen |
Backen International | ||
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Patata Bomba |
Glutenfrei |
Hefe |
BROT 02/2021 | |
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Patatatadaaa |
Roggen Weizen |
Lievito Madre |
Sebastian Marquardt | BROT 06/2022 |