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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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Roggenbrot nach Walliser Art |
Roggen |
Hefe Sauerteig |
Richemont Fachschule | BROT 05/2024 |
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Roggenbrötchen |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
BROT – Sonderheft zum Frühstück | |
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Roggenfladen |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 |
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Roggenfladen |
Roggen |
Sauerteig |
BROT 06/2019 | |
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RoggengoldFür Neulinge geeignet |
Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2025 |
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RoggenherzFür Neulinge geeignet |
Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 06/2025 |
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RoggenhüterFür Neulinge geeignet |
Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 01/2026 |
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Roggenkeimbrot |
Roggen |
Sauerteig |
BROT 04/2022 | |
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RoggenmalzlaibFür Neulinge geeignet |
Roggen |
Sauerteig |
BROT 02/2023 | |
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RoggenquittschbrotFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Nadja Alessi | BROT 06/2023 |
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Roggenvollkorn-SconesFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Lievito Madre |
Margarete Maria Preker | BROT 04/2025 |
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Roggenvollkornbrot |
Roggen |
Hefe Sauerteig |
BROT 06/2019 | |
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RoggenzeitFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Oliver Flodman | BROT 01/2026 |
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RögglisFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
BROT 05/2022 | |
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Rogg’n’Roll |
Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 06/2018 |
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Rohrnudeln |
Weizen |
Hefe |
Bärbel Adelhelm | BROT 02/2021 |
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Rolf |
Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2021 |
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RomeoFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 03/2025 |
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RomyFür Neulinge geeignet |
Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2026 |
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RonFür Neulinge geeignet |
Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2022 |