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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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StockbrotFür Neulinge geeignet |
Glutenfrei |
Hefe |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2020 | |
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StockbrotFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2021 | |
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Stollenmuffins |
Weizen |
Hefe |
Stefanie Herberth | BROT 01/2025 |
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Stollensterne |
Roggen Weizen |
Hefe |
Stefanie Herberth | BROT 06/2025 |
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Studentenbrot |
Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 03/2019 |
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Studi-ZwirbelFür Neulinge geeignet |
Dinkel |
Hefe |
Nadja Alessi | All-in-one-BROT |
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Südtiroler Bauernkruste |
Roggen Weizen |
Hefe Lievito Madre |
Backen im Topf | |
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Südtiroler Maronibrot |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Backen im Topf | |
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Südtiroler Schüttelbrot nach Eisacktaler Art |
Roggen Weizen |
Hefe |
BROT 04/2019 | |
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SummertimeFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Edda Klepp | BROT 05/2023 |
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SunshineruchiFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Nadja Alessi | BROT 02/2024 |
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Süße AltbrötchenFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
Nadja Alessi | BROT 04/2025 |
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Süße PizzaFür Neulinge geeignet |
Weizen |
Hefe |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2020 | |
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Süße Sesam-Herzen |
Weizen |
Hefe |
Nadja Alessi | BROT 05/2019 |
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Süßkartoffel-Burger-Buns |
Glutenfrei |
Hefe |
Einfach Brötchen | |
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Süßkartoffel-Erdnuss-LiebeFür Neulinge geeignet |
Emmer Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Valesa Schell | BROT 06/2024 |
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Süßkartoffel-Gelbweizenzopf |
Dinkel Gelbweizen |
Hefe Lievito Madre |
Marta Ullmann | BROT 06/2023 |
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Süßkartoffel-Kaffee-KrusteFür Neulinge geeignet |
Gelbweizen |
Hefe Sauerteig |
Valesa Schell | BROT 05/2025 |
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Süßkartoffel-Knoten |
Weizen |
Hefe |
Schnelles Brot | |
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Süßkartoffel-Sauerteigbrot |
Dinkel |
Sauerteig |
Margarete Maria Preker | BROT – Sonderheft zum Grillen 2019 |