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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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Voll KürbisFür Neulinge geeignet |
Dinkel Roggen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 05/2021 |
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Volle Möhre DinkelFür Neulinge geeignet |
Dinkel |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 04/2019 |
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Volle Saat voraus |
Dinkel |
Sauerteig |
Marta Ullmann | BROT 06/2022 |
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Voller FluffFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 06/2019 |
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Volles KornFür Neulinge geeignet |
Buchweizen Dinkel Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Backen mit dem Thermomix | |
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Volles Rotes |
Rotweizen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2019 |
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Volles Sandwich |
Emmer Weizen |
Hefe Sauerteig |
Michelle Deschner | All-in-one-BROT |
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Volles SchrotFür Neulinge geeignet |
Dinkel Khorasan (Kamut) Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Bärbel Adelhelm | BROT 04/2024 |
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Vollkorn-DinkelinosFür Neulinge geeignet |
Dinkel Roggen |
Hefe |
Markus Zenger | BROT 03/2026 |
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Vollkorn-Dreikorn |
Dinkel Roggen Weizen |
Hefe Sauerteig |
Nadja Alessi | BROT 02/2023 |
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Vollkorn-FrankenlaibFür Neulinge geeignet |
Dinkel Waldstaudenroggen |
Sauerteig |
Marta Ullmann | BROT 02/2024 |
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Vollkorn-Hamburger-Brötchen |
Dinkel Weizen |
Hefe Sauerteig |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 | |
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Vollkorn-Mischbrot |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 01/2018 |
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Vollkorn-MischbrotFür Neulinge geeignet |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 03/2018 |
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Vollkorn-MischbrotFür Neulinge geeignet |
Dinkel Weizen |
Hefe |
Backen mit dem Thermomix | |
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Vollkorn-Orangen-Krusti |
Weizen |
Hefe |
BROT 02/2020 | |
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Vollkorn-Schrot-Mischbrot |
Roggen Weizen |
Sauerteig |
BROT 04/2019 | |
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Vollkornbrötchen |
Weizen |
Sauerteig |
BROT 01/2021 | |
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Vollkorneschi |
Dinkel Khorasan (Kamut) Weizen |
Hefe Sauerteig |
Bärbel Adelhelm | BROT 01/2026 |
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Vollkornkasten |
Dinkel Roggen |
Sauerteig |
Michelle Deschner | No Knead BROT |