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| Bild | Rezept | Getreide | Triebmittel | Autor/in | Ausgabe |
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Dinkel-Bagel |
Dinkel |
Hefe |
BROT 02/2020 | |
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Dinkel-Baguettes |
Dinkel |
Hefe |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 | |
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Dinkel-Bärlauch-Stangen |
Dinkel |
Hefe |
Debora Gaedtke | BROT 03/2021 |
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Dinkel-Bier-KrusteFür Neulinge geeignet |
Dinkel Roggen |
Hefe |
Backen mit dem Thermomix | |
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Dinkel-Brioche |
Dinkel |
Hefe Lievito Madre |
Valesa Schell | BROT 03/2021 |
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Dinkel-Brioche |
Dinkel |
Hefe |
Sonja Bauer | BROT 02/2019 |
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Dinkel-BrötchenFür Neulinge geeignet |
Dinkel Hafer |
Hefe |
BROT 05/2019 | |
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Dinkel-Burger-Brötchen |
Dinkel |
Lievito Madre |
BROT – Sonderheft zum Grillen 2018 | |
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Dinkel-ButtermilchbrötchenFür Neulinge geeignet |
Dinkel |
Hefe |
BROT 02/2018 | |
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Dinkel-Couronne Bordelaise |
Dinkel Waldstaudenroggen |
Sauerteig |
Marta Ullmann | BROT 03/2024 |
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Dinkel-Einkorn-Mischbrot |
Dinkel Einkorn |
Hefe Sauerteig |
Johannes Fritz Nagel | SommeliersBROT |
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Dinkel-Emmer-Ciabatta |
Dinkel Emmer |
Lievito Madre |
Margarete Maria Preker | BROT 02/2025 |
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Dinkel-Emmer-CrackerFür Neulinge geeignet |
Dinkel Emmer |
Hefe Sauerteig |
Michelle Deschner | BROT 05/2024 |
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Dinkel-Feinbrot |
Dinkel Roggen |
Hefe Sauerteig |
Stefanie Herberth | BROT 03/2026 |
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Dinkel-Fix |
Dinkel |
Hefe |
Debora Gaedtke | BROT 02/2020 |
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Dinkel-FladenFür Neulinge geeignet |
Dinkel |
Hefe |
BROT 05/2020 | |
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Dinkel-FluffisFür Neulinge geeignet |
Dinkel |
Hefe |
Sebastian Marquardt | BROT 05/2022 |
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Dinkel-Goldmarie |
Dinkel |
Sauerteig |
Sebastian Marquardt | BROT 02/2020 |
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Dinkel-Grünkern-Brötchen |
Dinkel Roggen |
Hefe |
Siegfried Brenneis | BROT 05/2020 |
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Dinkel-Hafer-Lupinen-Brot |
Dinkel Hafer Lupinen |
Hefe Sauerteig |
BROT 06/2018 | |